Pancakes de Proteína con Avena
Esta receta de pancakes con proteína y avena es muy sencilla de preparar. Además, es perfecta para después de entrenar.
Ingredientes para preparar los Pancakes
- 1/2 taza de avena
- 1 scoop de proteína. (En caso de que no tengas proteína en casa puedes ver las que tenemos disponibles haciendo clic aquí)
- 1 huevo entero
- 1 clara de huevo
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
Preparación de los pancakes
- Cocinar la avena en un poco de agua (1 minuto en el microondas)
- En la licuadora mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- En un sartén poner un poco de aceite de coco para que no se peguen y agregar un poco de la masa.
- Cocinar a fuego medio hasta que la masa se llene de burbujas y voltear.
- Cuando esté doradito lo puedes retirar del fuego y servir.
- Si te hace falta dulce le puedes poner un poco de agave. Además, Los puedes acompañar con frutas, yogur griego o mantequilla de nueces.
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